ERNÆRING
LISE SOFIE NØSS
Lise Sofie er forfatter bak boka CRAVINGS og ernæringsrådgiveren bak Cravingsappen hvor hun hjelper mennesker å ta bedre matvalg gjennom kurs og veiledning. Som ernæringskonsulent hjelper hun folk å ta bedre matvalg, få mer energi og skape et bedre forhold til mat. Hun mener at god helse handler om både det psykiske, fysiske og det sosiale.
Om Lise Sofie
Lise Sofie har 4 års utdanning innen ernæring med videreutdanning innen adferdsendring, forstyrret spising og spiseforstyrrelser. Hun er forfatteren bak boka CRAVINGS; boka som hjelper deg å få kontroll over matsuget. Den gir leseren en oversikt over hva som påvirker det intense matsuget de fleste av oss har kjent på, og gir praktiske tips knyttet til det å ta hånd om vår magesult, hjertesult og munnsult slik at vi kan ta bedre matvalg og skape et sunnere forhold til mat.
Lise Sofies evne til å formidle kunnskap på en lettfattelig og engasjerende måte har ført til at hun har vunnet en rekke priser. I 2023 lanserte hun en en egen app hvor hun veileder mennesker gjennom kurs og veiledning.
Appen er skapt for å bygge gode solide vaner og å gi brukeren den kunnskapen, redskapene og erfaringene de trenger for å ta hånd om sine cravings og finne balansen som passer for hver enkelt individ; slik at de føler seg vel i egen kropp.
I tillegg til å være forfatter, ernæringsrådgiver og foredragsholder formidler Lise Sofie sin kunnskap gjennom blant annet Instagram (@lisesofies) og TikTok (@lisesofies.nutrition) der hun samlet har over 32 000 følgere.
Lise Sofies foredrag
-
Kosthold har enorm påvirkning på energinivå, konsentrasjon og humør - Lise Sofie tilbyr foredrag for bedrifter som prioriterer helsa til sine ansatte. Hun lærer bort hvordan vi kan spise for bedre ytelse på jobb, hvordan forebygge 2-knekken og redusere sykefravær.
-
Med sin ekspertise i forstyrret spising hjelper Lise Sofie lytterne til å reflektere over sitt eget forhold til mat og hvordan en kan bygge et sunnere forhold til mat.
-
Lise Sofie er ekspert innenfor cravings; i dette foredraget gir hun en oversikt over årsakene bak den intense trangen om å spise mat vi ønsker å begrense samt hvordan en kan håndtere det og finner sin egen balanse.
